三七的等级是如何鉴别
三七，以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。在民间，其质量和价格常常按照每斤有多少只三七茎块来确定，头越大，质量越好，价格越高。
10头三七是指每500克有10---15个三七
15头
15头三七是每500克有15---20个三七
20头
20头三七是指每500克有20---25个三七
25头
25头三七是指每500克有25---30个三七
30头
30头三七是指每500克有30---35个三七
40头
40头三七是指每500克有35---45个三七
60头
60头三七是指每500克有50---75个三七
80头
80头三七是指每500克有75---90个三七
120头
120头三七是指每500克有90—120个三七
每500克有300个以上的三七的是无数头